Το πρόβλημα της παγκόσμιας πείνας είναι πιθανό να λύσει ένα τροπικό φρούτο με μοναδικές ιδιότητες...
...
Ο «ήρωας» ονομάζεται αρτόδεντρο και ενώ εξωτερικά μοιάζει με ένα οποιοδήποτε άλλο φρούτο, στην πραγματικότητα είναι κάτι εντελώς διαφορετικό από αυτό.
Πρόκειται για ένα είδος φυτού που οπτικά θυμίζει φραγκοσυκιά, ωστόσο στη γεύση του είναι σαν βραστή πατάτα ή ψωμί, ιδιότητα από την οποία πήρε και το όνομα του.
Το αρτόδεντρο είναι ένα ψηλό δέντρο που μεγαλώνει στις τροπικές περιοχές όπως η Χαβάη, η Σαμόα, και η Καραϊβική. Είναι πλούσιο σε ενέργεια από τους υδατάνθρακες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και διαθέτει περισσότερο κάλιο από 10 μπανάνες μαζί.
Πώς όμως αυτό το τροπικό φρούτο θα μπορούσε να σώσει τον κόσμο από την πείνα; Σύμφωνα με τον Εθνικό Τροπικό Βοτανικό Κήπο (NTBG) , πάνω από το 80% των υποσιτισμένων του κόσμου ζουν σε τροπικές ή υποτροπικές περιοχές, ακριβώς το είδος του περιβάλλοντος που είναι ιδανικό για την καλλιέργεια αρτόδεντρων. Αυτά τα δέντρα είναι πολύ εύκολο να διατηρηθούν και μπορούν να προσφέρουν μια αφθονία φρούτων για δεκαετίες.
Ο «ήρωας» ονομάζεται αρτόδεντρο και ενώ εξωτερικά μοιάζει με ένα οποιοδήποτε άλλο φρούτο, στην πραγματικότητα είναι κάτι εντελώς διαφορετικό από αυτό.
Πρόκειται για ένα είδος φυτού που οπτικά θυμίζει φραγκοσυκιά, ωστόσο στη γεύση του είναι σαν βραστή πατάτα ή ψωμί, ιδιότητα από την οποία πήρε και το όνομα του.
Το αρτόδεντρο είναι ένα ψηλό δέντρο που μεγαλώνει στις τροπικές περιοχές όπως η Χαβάη, η Σαμόα, και η Καραϊβική. Είναι πλούσιο σε ενέργεια από τους υδατάνθρακες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και διαθέτει περισσότερο κάλιο από 10 μπανάνες μαζί.
Πώς όμως αυτό το τροπικό φρούτο θα μπορούσε να σώσει τον κόσμο από την πείνα; Σύμφωνα με τον Εθνικό Τροπικό Βοτανικό Κήπο (NTBG) , πάνω από το 80% των υποσιτισμένων του κόσμου ζουν σε τροπικές ή υποτροπικές περιοχές, ακριβώς το είδος του περιβάλλοντος που είναι ιδανικό για την καλλιέργεια αρτόδεντρων. Αυτά τα δέντρα είναι πολύ εύκολο να διατηρηθούν και μπορούν να προσφέρουν μια αφθονία φρούτων για δεκαετίες.
