"ΑΝΤΕ ΚΑΙ ΚΟΥΛΟΥΡΤΖΗΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ": Η ΕΥΧΗ ΤΗΣ ΗΠΕΙΡΩΤΙΣΣΑΣ ΜΑΝΑΣ ΣΤΟ ΝΕΟΓΕΝΝΗΤΟ ΑΓΟΡΙ 14:4122/8/2016 Το επάγγελμα αρτοποιού κουλουροποιού ασκούσαν κατά κύριο λόγο, οι Ηπειρώτες... ...
Αν και το κουλούρι ταυτίστηκε με τη Θεσσαλονίκη και την Πόλη, οι πιο ονομαστοί αρτοποιοί-κουλουροποιοί ήταν κυρίως Έλληνες από την Ήπειρο. Εξ’ού και η παράδοση που θέλει την ηπειρώτισσα μάνα να χτυπά ελαφρά το κεφάλι του νεογέννητου αγοριού με την ευχή «Άντε και κουλουρτζής στην Πόλη» και ότι το σχήμα της κεφαλής των Ηπειρωτών προέρχεται από το βάρος της Τάβλας των κουλουριών που κουβαλούσαν οι πωλητές.
0 Comments
Leave a Reply. |
ΕπικοινωνίαΤις καταγγελίες, τα παράπονα και τις απόψεις σας, μπορείτε να τα στείλετε στο email:
taneatismikrospilias24 @yahoo.gr Δημοφιλέστερα άρθρα |