Έφηβος ακόμη είχε ένα όνειρο. Από σερβιτόρος σ΄ ένα μαγαζί, να φτιάξει δικό του στέκι... «Πιάτο» η Αθήνα στο εστιατόριο Ορίζοντες Λυκαβηττού, μαγεία το Καστελόριζο στη Βάρκιζα για τους λάτρεις της θαλασσινής κουζίνας, αριστοκρατικό το Καστελόριζο στην Κηφισιά για τους θησαυρούς της θάλασσας, «Αληθινή Κουζίνα» στη Ν. Ερυθραία με τον εντυπωσιακά ατμοσφαιρικό του κήπο, πιο δροσερό το εστιατόριο στις Τζιτζιφιές, το Ρακί Μεζέ για θαλασσινά, καλή ρακή και ωραία μουσική, γήινο το Κ.Grill για τους λάτρεις του κρέατος, μίνιμαλ το Mezze Glyfada για να απολαύσετε τους πιο νόστιμους ελληνικούς μεζέδες και την κρητική ρακή.
«Το Mezze Glyfada είναι το νέο μέλος του Ομίλου μας , η φρέσκια πρόταση μιας ομάδας νέων ανθρώπων, που δημιούργησαν έναν ατμοσφαιρικό χώρο», λέει μεταξύ άλλων η διευθύντρια Δημοσίων Σχέσεων και Μάρκετινγκ του Ομίλου, Μαρία Σταύρου , κόρη του ιδρυτή που μαζί με τον αδελφό της οικονομικό σύμβουλο της εταιρίας, Βασίλη Σταύρου, τον Κώστα Παπαθεοδώρου και τη Μελίνα Αναγνωστοπούλου, άνοιξαν ένα χρόνο πριν, το νέο εστιατόριο. Επιβεβαιώνει απλά τη ρήση, το μήλο κάτω από τη μηλιά θα πέσει κι αν κρίνουμε από τη «μηλιά» τότε και τα μήλα μια χαρά θα είναι. Στην άκρη της Γλυφάδας στο Mezze Glyfada υπάρχουν οι ιδανικές συνθήκες, όπως λένε οι ιδιοκτήτες, για να μυηθούν όλοι στα μονοπάτια των ελληνικών γεύσεων και ν΄ ανακαλύψουν νέους γευστικούς προορισμούς. Το κάθε πιάτο κρύβει τη δική του έκπληξη με τη σφραγίδα του σεφ Νίκου Φωτιάδη, που έχει εμπλουτίσει τον κατάλογο με τις νόστιμες ιδέες του βασισμένες στην ελληνική κουζίνα, προσφέροντας απολαύσεις που δεν τις χορταίνεις. Στο εστιατόριο της Γλυφάδας, υπάρχουν φιλικές τιμές όπως το «Mezze menu» με κρασί ή ρακή και μεζέδες από τη στεριά με 17 ευρώ και από τη θάλασσα με 23 ευρώ και πιο ακριβά φυσικά πιάτα. Σήμερα ο όμιλος επιχειρήσεων Καστελόριζο έχει στο χαρτοφυλάκιο του ετήσιο τζίρο 7 εκατομμυρίων ευρώ. Και το παιδί της πολυμελούς οικογένειας από ένα χωριό των Ιωαννίνων, ο Αντώνης Σταύρου εξακολουθεί να δείχνει το δρόμο για την επιτυχία. Από τις Τζιτζιφιές ως τη Γλυφάδα ένα τσιγάρο δρόμος και μια ιστορία ζωής… Άννα Στεργίου/agrocosmos.com
0 Comments
Leave a Reply. |
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣΕπικοινωνίαΤις καταγγελίες, τα παράπονα και τις απόψεις σας, μπορείτε να τα στείλετε στο email:
taneatismikrospilias24 @yahoo.gr Δημοφιλέστερα άρθρα |