Σε επανεξέταση του πλαισίου των εξαγωγών της θα πρέπει να προχωρήσει η Ελλάδα, κυρίως σε ότι αφορά τα προϊόντα ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) και ΠΓΕ (Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης), που αν και διαθέτει πολλά και μάλιστα υψηλής ποιότητας, εν τούτοις μέχρι και σήμερα δεν έχει καταφέρει να τα εκμεταλλευτεί, κερδίζοντας μεγάλο μερίδιο στις ξένες αγορές! ... ...
Και είναι πραγματικά απογοητευτικό η Ευρωπαϊκή Επιτροπή να έχει αναγνωρίσει 101 ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ, κατατάσσοντας την Ελλάδα στην 5η θέση και η χώρα μας να κατέχει πολύ μικρό μερίδιο στην ευρωπαϊκή αγορά (μόλις το 1/3 σε όρους εσόδων)! Περιζήτητα τα τυριά μας! Τα στοιχεία που προκύπτουν από μελέτη της Infobank Hellastat ΑΕ, έρχονται να κρούσουν το καμπανάκι τόσο στην Πολιτεία, όσο και στις ίδιες τις επιχειρήσεις που έχουν εξαγωγικό χαρακτήρα, ότι θα πρέπει να ακολουθήσουν μια πιο επιθετική πολική προς τις διεθνείς αγορές. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελούν τα τυροκομικά προϊόντα μας, στα οποία η Ήπειρος κυριαρχεί ειδικά με την «φέτα» ΠΟΠ και η οποία ως γνωστόν είναι περιζήτητη σε πολλές χώρες του εξωτερικού. Κι όμως, παρά τις όποιες προσπάθειες κάνουν κάποιες Ηπειρωτικές επιχειρήσεις, με την γαλακτοβιομηχανία «Δωδώνη» να πρωτοστατεί, μιας και είναι ο «leader» στην αγορά της φέτας, έχουν ακόμη πολύ δρόμο να διανύσουν για να αποτελέσουν στο εξωτερικό έναν δυνατό «παίκτη», ισχυροποιώντας την χώρας μας και αποφέροντας έσοδα, με ότι αυτό συνεπάγεται. Δηλαδή ενίσχυση της κτηνοτροφίας, επέκταση των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων και άρα δημιουργία περισσότερων θέσεων εργασίας. Υπάρχουν εμπόδια… Βέβαια, σ’ αυτή την εθνική ουσιαστικά προσπάθεια αρωγός οφείλει να είναι η ίδια η Πολιτεία, δίνοντας κίνητρα και μειώνοντας το κόστος παραγωγής. Όπως αναφέρεται στην έκθεση, το 2012 η Ελλάδα παρήγαγε συνολικά περίπου 150.000 τόνους προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ, με την αξία της αγοράς να εκτιμάται σε 650 εκατ. ευρώ. Από την ποσότητα αυτή, τα 2/3 καταναλώνονται στην εγχώρια αγορά, ενώ τα υπόλοιπα εξάγονται, κυρίως στην Ε.Ε. Το μεγαλύτερο μέρος του παραγόμενου όγκου απαρτίζουν τα τυριά. Την ίδια χρονιά στη χώρα μας παρήχθησαν 97.000 τόνοι τυριών (65% του συνόλου), από τους οποίους οι 86.500 τόνοι ήταν φέτα. Η παραγωγή φέτας όμως παρουσίασε μια κάμψη 15.000 τόνων από το 2010, καθώς οι παραγωγοί γάλακτος υφίστανται υψηλό κόστος παραγωγής λόγω των ανοδικών τιμών των ζωοτροφών. Εντός των συνόρων… Σύμφωνα με την Infobank Hellastat, αν και τα ελληνικά προϊόντα θεωρούνται υψηλής ποιότητας, εν τούτοις λίγα μόνο καταφέρνουν να αποτελέσουν αντικείμενο εξαγωγών και να αποκτήσουν σημαντική θέση σε αγορές του εξωτερικού, εκμεταλλευόμενα την πιστοποίησή τους. Αντιθέτως, τα περισσότερα διακινούνται κυρίως εντός των συνόρων, όπως εξάλλου και πριν καταχωρισθούν επίσημα από την Ε.Ε.. Και στην Ελλάδα όμως, η ζήτηση σε αρκετά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ άρχισε να υποχωρεί, καθώς οι καταναλωτές στρέφονται σε φθηνότερα. Έτσι λοιπόν, εκ των συνθηκών, διέξοδο αποτελούν μόνο οι αγορές του εξωτερικού, όπου όμως ακόμη κι εκεί διατίθενται συνήθως σε χαμηλότερες τιμές σε σχέση με προϊόντα άλλων χωρών (π.χ. φέτα, ελαιόλαδα, κρασιά). Υπάρχουν περιθώρια… Τα περιθώρια υπάρχουν για να αυξήσει η Ελλάδα τις εξαγωγές της. Έχει άριστες πρώτες ύλες, έχει το όνομα, την παράδοση, την πιστοποίηση, αλλά δυστυχώς, μέχρι και σήμερα αποτελεί τον πιο «αδύναμο» κρίκο στις διεθνείς αγορές. Υπάρχει πεδίο δόξης λαμπρό για πολλά ελληνικά προϊόντα. Όσον αφορά όμως στην Ήπειρο, ένας ακόμη ανερχόμενος τομέας της κτηνοτροφίας που παραμένει ακόμη στον… πάγο, είναι το γίδινο γάλα και τα προϊόντα του. Αξιοσημείωτο είναι ότι η χώρα μας είναι πρώτη στην Ευρώπη σε πληθυσμό αιγών, με περίπου 5 εκατ. Οι προοπτικές ανάπτυξης είναι τεράστιες, αρκεί όμως να υπάρξουν κίνητρα και σωστές κατευθύνσεις. Εξάλλου, σιγά σιγά το γίδινο γάλα κερδίζει έδαφος και χώρες, ειδικά της Βόρειας Ευρώπης, ήδη ζητούν τα προϊόντα αυτά. *** • Με βάση τις προοπτικές που υπάρχουν και τις νέες που ανοίγονται η Πολιτεία με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς, όπως τα Υπουργεία Αγροτ. Ανάπτυξης και Οικονομικών, τα Πανεπιστήμια, τις Περιφέρειες και τις Αγροτικές Ενώσεις, θα πρέπει να εστιάσουν στην οργάνωση ενός δικτύου υποστήριξης του κτηνοτροφικού τομέα, δίνοντας έμφαση στην αιγοπροβατοτροφία, η οποία παράγει προϊόντα με μεγάλη δυναμική τόσο στην ελληνική, όσο και στην διεθνή αγορά. proinoslogos.gr
0 Comments
Leave a Reply. |
ΕπικοινωνίαΤις καταγγελίες, τα παράπονα και τις απόψεις σας, μπορείτε να τα στείλετε στο email:
taneatismikrospilias24 @yahoo.gr Δημοφιλέστερα άρθρα |